Профессиональный и талантливый шеф-повар растительной кухни, специалист в области здорового питания, влюбленный в кулинарное искусство с детства.
Специализируется в этом направлении более 10 лет, закончил кулинарный лицей, получил высшее образование в университете экономики и торговли. Состоит в Ассоциации шеф-поваров Украины, разработал меню в 8и ресторанах, таких как: отель «Premier Palace», «Nebos», «Вкус&Цвет», «By Cafe» и других. Участник знаменитого шоу «Адская кухня».
За это время шеф создал множество эксклюзивных блюд, которые приходят к нему во сне и рождаются в ходе необычных кулинарных экспериментов. Обладает креативным подходом в приготовлении и изысканной подачи блюд. Он познал то, что высокая растительная кухня может быть простой и заключать свою ценность в натуральных продуктах, которые дарит наша земля.
Его миссия - показать миру альтернативу классической кухни, используя только растительные продукты, создавая вкусовой баланс и эстетическую подачу, сохраняя при этом все полезные свойства. Для Владимира важно делиться знаниями и передавать внутреннее состояние души через пищу, дарить людям радость и наслаждение.
Попробуйте ощутить эту энергию, изменив себя – измéните мир!